Buenos dias,
¡Ha llegado el fin de semana! Espero que hayas tenido una semana exitosa y que sientas que mereces descansar y darte un capricho. Estoy aquí para ofrecerte una receta deliciosa, pero, como ya estoy acostumbrado, ¡saludable!
Sugiero que este fin de semana preparemos un delicioso salmón al horno, que podemos servir con brócoli. Es una receta ideal tanto para el almuerzo como para la cena, siendo un verdadero tesoro desde el punto de vista nutricional.
Receta de fin de semana: ingrediente
Para preparar esta receta necesitamos:
- 125 g de filete de salmón; idealmente sería fresco, pero si lo encuentra recién congelado, es bueno de todos modos
- 100 g de brócoli – fresco o congelado
- 100 g de tomates cherry
- 1/2 cebolla
- el jugo de medio limón
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- pimienta negra
Receta de fin de semana: cómo preparar
Empezamos precalentando el horno a 200 ° C. Para el horno, preparamos una bandeja adecuada, que cubrimos bien con aceite de oliva. Por separado, corta la cebolla y el brócoli en trozos grandes. Cortamos los tomates cherry por la mitad.
En la bandeja entra por primera vez el salmón, que sazonamos con sal y pimienta al gusto y con jugo de limón. Sobre el salmón, poner el brócoli, los tomates y las cebollas recién cortadas.
Hornee en la sartén durante unos 20 minutos. Eso es si usamos productos frescos. Si optamos por los congelados, el tiempo de cocción aumenta hasta los 35 minutos.
Receta de fin de semana: valores nutricionales
- Calorías 390
- proteinas 36 g
- CARBOHIDRATO 7 g
- grasas 23 g
¡Buen apetito! ¡Y les deseo un fin de semana tranquilo!