Buenos dias,
¡Me di cuenta de una cosa esta mañana! Ha pasado un tiempo desde que propuse la receta de un bocadillo saludable y delicioso. Entonces, pensé que no debería posponer las cosas y presentarte una receta que estoy seguro de que te gustará. Lo probé, me gustó y creo que se quedará en mi menú por mucho tiempo. El título ya me ha delatado, se trata de una refrescante ensalada con sandía y camarones.
Es una receta sencilla, extremadamente rápida, ideal para los momentos en los que estás de prisa y ni siquiera te apetece cocinar. Es solo una buena opción para una cena ligera.
Idealmente, deberías encontrar un melón fresco. Incluso puedes combinar el melón con el amarillo, para un sabor extra y frescura. Esta receta no solo le brinda un sabor y un efecto refrescante, sino que también viene con un componente equilibrado de proteínas, grasas saludables, fibra y buenos carbohidratos.
Déjame decirte que ingredientes necesitas
- melón
- Sandía
- camarón
- jugo de un limon
- aceite de oliva
- lechuga
- sal y pimienta para probar
Como se prepara:
Como te dije, es una receta extremadamente rápida de preparar. Para la apariencia, puede usar una cuchara de taza, desde la de helado. Por lo tanto, los clásicos cubos de melón pueden convertirse en bolas, que darán un plato muy agradable.
Te recomiendo que prepares camarones a la plancha. Cometí el error de hacerlos con un poco de mantequilla la primera vez y no fue la mejor combinación. Entonces, prepara los camarones a la parrilla y colócalos sobre una cama de lechuga.