Las almendras, especialmente las almendras crudas, están sin duda en la lista de alimentos saludables, junto con las nueces y las semillas. Si eres una persona que cuida su alimentación, salud y figura, estoy convencida de que las almendras no faltan en tus recetas. La apreciación de las almendras se debe a los muchos beneficios que ofrecen. Quienes aprecian su verdadero valor son en su mayoría quienes siguen una dieta vegetariana.
Varias cosas sobre las almendras
En comparación con otros frutos secos, las almendras cuentan con un mayor aporte de grasas saludables, lo que las renueva como la mejor opción para picar entre horas. Pero tenga en cuenta una cosa: las almendras crudas son mucho más saludables que las almendras fritas o glaseadas. A través de cualquier forma de procesamiento, las almendras pierden sus propiedades. Entonces, si eliges comerlos, ¡cómelos crudos!
Los beneficios de las almendras se conocen desde la antigüedad. En la antigüedad, los médicos y eruditos usaban almendras para tratar diversas dolencias.
Las almendras caen en el grupo de frutos secos, de los cuales se consumen las semillas.
Ahora que sabemos algunas cosas sobre las almendras, descubramos algunos de los beneficios que promete para nuestra salud.
4 Beneficios de comer almendras
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Beneficios cardiovasculares
En las almendras también encontramos una rica fuente de grasas monoinsaturadas (por cada 100 gramos de almendras obtenemos 49,4g de grasa, de los cuales 30,9 g son monoinsaturadas). Lo cual solo puede hacernos felices si tenemos en cuenta que un consumo sostenido de grasas monoinsaturadas promete un bajo grado de enfermedad cardiovascular.
¡Y esto no es todo! Las almendras también contienen una mayor ingesta de antioxidantes, que son beneficiosos contra los radicales libres.
Sabía usted que ¿Existen estudios que demuestren que el consumo frecuente de frutos secos puede reducir el colesterol hasta en un 19%? Una razón más para decir «¡SÍ!» Almendras.
2. Las almendras ayudan a mantener tu piel joven y saludable
La vitamina E que se encuentra en abundancia en las almendras juega un papel importante en el mantenimiento de una piel sana y joven. Solo 28 g de almendras te garantizan el 37% de la dosis diaria recomendada de vitamina E.
¡Y esto no es todo! Los beneficios de la vitamina E no terminan ahí. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, por ejemplo. Por lo tanto, las células T en el cuerpo se vuelven más fuertes y resistentes a enfermedades de cualquier tipo. Además, la vitamina E también puede actuar como diurético, en cuyo caso ayuda a reducir la presión arterial.
3. Ayuda a mantener huesos y dientes sanos
Los minerales, magnesio y fósforo que encontramos en las almendras ayudan mucho a mantener huesos y dientes sanos.
Además, los nutrientes que se encuentran en las almendras previenen el daño a los dientes, al tiempo que reducen el riesgo de fracturas óseas. Además, el efecto alcalinizante de las almendras las convierte en factores importantes para mejorar el proceso de retención de calcio.
4. Garantiza las necesidades minerales de tu organismo
Las almendras son una fuente rica y confiable de minerales esenciales: manganeso, magnesio, cobre, fósforo; más calcio, hierro, potasio, zinc; pequeñas cantidades de selenio.
Estas son almendras, querida. ¿Qué piensas? ¿Comes almendras a diario? Espero sus respuestas en la sección de comentarios. ¡Hasta la próxima, mantente saludable! ¡Todo lo mejor!