Los “frutos del paraíso”, como se les llama en oriente, los dátiles gozan de una creciente popularidad, debido a los múltiples beneficios que aportan a nuestro cuerpo y organismo. Delicioso y fácil de encontrar en la mayoría de las tiendas en forma deshidratada, los dátiles deben ser parte de tu dieta. Si tiene la intención de renunciar al azúcar, los dátiles son el sustituto más conveniente. Incluso puedes usarlos para endulzar ciertos platos. Más allá de eso, no se deben pasar por alto los beneficios que aportan a nuestra salud. Los nutricionistas recomiendan consumir 5 dátiles al día, tanto por salud como por figura y belleza.
Contenido nutricional de los dátiles
Cuando te dije que son un buen sustituto del azúcar, probablemente pensaste que estas frutas representan un riesgo para tu figura. ¡No es así en absoluto! ¡De lo contrario! Los dátiles consiguen sorprendernos por su bajísimo contenido calórico. Entonces, si te apegas a tus siluetas, puedes comer dátiles sin restricciones.
Los dátiles vienen a aportarnos un contenido rico en hierro y ácido fólico, siendo un buen tratamiento natural para la anemia. Además, el contenido saludable de azúcar en los dátiles se absorbe lentamente en el intestino, lo que equilibra el azúcar en la sangre y protege el páncreas.
También en los dátiles encontramos un rico aporte de vitamina A, E, C, vitamina del complejo B, potasio, calcio, antioxidantes, magnesio, proteína vegetal, fósforo, sodio, cobre, hierro, manganeso y otros.
Los beneficios de comer dátiles
Son una fuente saludable de energía.
Como ya he sugerido, los dátiles son un sustituto saludable del azúcar dietético. Puede usarlos para hacer batidos o como edulcorante para pasteles, moliéndolos. Para los tés y cafés recomiendo preparar o comprar sirope de dátiles.
Los dátiles acaban con la anemia
El rico contenido en hierro y ácido fólico de los dátiles los hace recomendables a diario en la dieta de quienes son propensos a la anemia o ya la padecen.
Si tienes estreñimiento, ¡come dátiles!
A menudo, cuando seguimos una dieta más estricta, somos propensos al estreñimiento. Una forma sana y efectiva de librarse de esta incómoda condición es comer los 5 dátiles recomendados diariamente. Para aquellos que aún no lo sabían, los dátiles también se consideran un alimento laxante. ¿Por qué? Porque en los dátiles encontramos una buena fuente de fibra dietética, tanto soluble como insoluble, que actúa sobre el tracto digestivo, favoreciendo una digestión saludable.
Contraindicaciones
¡Sin embargo, ten cuidado! ¡La dosis diaria recomendada es de 5 dátiles deshidratados al día! No le aconsejo que lo supere, porque corre el riesgo de sufrir efectos secundarios. Ya sabemos que cualquier exceso da problemas. Todo se consume al límite, y esta «regla» se aplica a estas frutas. El consumo excesivo de dátiles puede provocar irritación de la piel, dolor de estómago o hiperpotasemia.
La hiperpotasemia es una condición que involucra altos niveles de potasio en la sangre, lo cual es bastante grave para el corazón.
En conclusión, lo que hace bien, puede hacer mal, ¡si no se mide! Limítate a comer 5 dátiles al día y solo disfrutarás de los beneficios. Mantente saludable, cuida de ti, de lo que comes y de tu alma. ¡Hasta la próxima, les deseo todo lo mejor, sol y belleza!