Bunaaa !!!
Te presento una receta de pechuga de pollo y verduras fritas con pasas y media pera.
Ingrediente:
-una zanahoria
-3 rodajas de apio
-un pimiento
-10 tomates cherry
-3 dientes de ajo
-un puñado de pasas
-media pera
-150g de pechuga de pollo
Como se prepara:
-Poner las pasas en agua y dejarlas ahí hasta que las agreguemos a la sartén
-corta la pechuga de pollo en tiras
-Poner un poco de aceite de oliva en la sartén
-Ponemos a endurecer la pechuga de pollo
-después de haberlo endurecido, lo sacamos de la sartén
-añadir la zanahoria, el apio y el pimiento que cortamos en tiras y endurecemos
-Después de cocinarlos por 4 minutos, agregue los tomates cherry y el ajo machacado
-Mezclar unos 2 minutos y luego agregar las pasas y los trozos de pera que corté en cubitos
-los cocemos por otros 3 minutos y al final agregamos la salsa de soja (dejamos otros 30 después de agregar la salsa)
La salsa se elabora con yogur, un poco de ajo y eneldo.
Ahora todo lo que tenemos que hacer es poner las verduras en un plato y agregar la pechuga de pollo sobre las verduras.
¡Buen apetito!
300 calorías
¡Mantenerse sano!
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