¿Estás buscando un postre de verano fresco y bajo en grasas? Tengo la receta perfecta para ti: un postre ligero de verano. Y tampoco es difícil prepararse.
Me refiero a la mousse de melón, un postre lleno de sabor, solo bueno para las calurosas tardes de verano.
Ingredientes que necesita:
- -120 gr de yogur con limón desnatado;
- -2 sobres de gelatina sin sabor
- -480 gr de núcleo de melón, cortado en cubos;
- -3 cucharadas de jugo de limón;
- -frambuesas frescas
Como puede ver, no necesita demasiados ingredientes. Esto significa que no existe una receta que le afecte económicamente. ¡Yo digo que lo intentes! ?
Cómo preparar mousse
Primero, necesitas una olla pequeña para hacer gelatina. Primero ponga jugo de limón en la olla, luego agregue los sobres de gelatina. Deje reposar la composición por un minuto, luego ponga la olla a fuego lento hasta que note que toda la gelatina está completamente disuelta.
Después de que la gelatina se haya disuelto, sacamos el bol de la batidora y aquí juntamos el corazón de melón, el azúcar y la gelatina. Mezclar bien hasta obtener una mezcla de textura fina.
Toda la composición mezclada se vierte en un bol.. Vierta el yogur encima y mezcle todo bien. Después de mezclar el yogur, vierte la composición en vasos pequeños para servir y deja enfriar durante media hora.
Antes de servir, espolvoree las frambuesas encima. Esto le da un sabor extra y hace que todo sea más hermoso, solo bueno para compartir con los demás.
Espero que pruebes este postre y lo disfrutes. Es un postre ligero y bajo en grasas, ideal para un caluroso sábado. ¡Te deseo un maravilloso fin de semana!