Buenos dias,
¡Por fin es viernes! Eso significa que se acerca el fin de semana: nos relajamos, nos mimamos y pasamos tiempo con nuestros seres queridos. Los fines de semana, entre otras cosas, me gusta disfrutar de una buena comida, deliciosa pero saludable. Y este fin de semana planeo hacer camarones al estilo indio. ¡Absolutamente delicioso! Y como me gusta compartir un estilo de vida saludable contigo, pensé que no estaría de más revelarte esta receta rápida pero sabrosa también. Va muy bien para una cena para dos.
El secreto de la receta
El título ya revela que estamos hablando de una receta de inspiración india. Por tanto, el secreto del gusto radica en las especias indias. Créame, ¡obtendrá una comida deliciosa para lamerse los dedos en solo 20 minutos! Y si te gustan las comidas picantes y muy fragantes, entonces te pego perfectamente con esta receta.
Déjame decirte qué ingredientes necesitas.
Ingredientes necesarios:
- Pimienta negra
- Sal marina
- 1 taza de agua
- 1 taza de guisantes congelados
- Una taza de hojas de espinaca
- 450 gramos de camarones congelados
- Un tarro de salsa tikka masala comprado
- 1 pimiento rojo en rodajas
- 1 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 taza de arroz basmati
Cómo preparar camarones al estilo indio
Te prometí desde el principio del artículo que es una receta sencilla, deliciosa y rápida. Ha llegado el momento de demostrar que tenía razón, al menos en términos de tiempo de preparación.
Coge una sartén en la que le agregas el aceite, la cebolla y el ajo. Se cuecen a fuego lento durante unos minutos. Tenga cuidado de no quemarlos. Después de que la cebolla y el ajo se hayan endurecido, agregue el arroz basmati, junto con el pimiento rojo, la sal y la pimienta y la salsa tikka masala. Luego agregue agua. Toda esta composición se mezcla bien, luego se cubre con una tapa. Es hora de dejarlos hervir a fuego lento durante 15 minutos a fuego lento.
Una vez pasado el tiempo de cocción a fuego lento, agregue los camarones, junto con las espinacas y los guisantes. Después de agregarlos, la sartén se deja al fuego por solo 6 minutos. Para adorno y un sabor extra sublime, cuando pones camarones en el plato, puedes cortar encima y un poco de perejil
Lo que te estaba diciendo: ¡una receta sabrosa, lista en solo 20 minutos! Ahora te queda confirmar lo sabroso que es ¡Buen apetito!
¡Hasta la próxima, les deseo un maravilloso fin de semana!