Buenos dias,
Realmente no sé qué me ha estado pasando últimamente, pero cada vez más a menudo me despierto con ganas de comer algo. Pero, incluso cuando se trata de antojos, elijo tomar las decisiones más saludables. Por lo tanto, descubrí una receta increíble para las rodajas de aguacate pasadas por copos de coco. ¡Absolutamente delicioso!
Por lo general, este refrigerio se prepara en un baño de aceite. Pero eso no suena nada saludable. Por eso, propongo estar preparado, mejor, en el horno. No se preocupe, es una receta bastante simple, no tiene que preocuparse por demasiados detalles y, al final, disfruta de una receta extremadamente deliciosa y 100% saludable. Déjame contarte cuáles son los ingredientes necesarios y cómo preparar este snack.
¿Qué ingredientes necesitas para la receta de aguacate con corteza de coco?
- 1 aguacate, feliat
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de polvo de arrurruz (de tiendas naturistas)
- 1/2 cucharada de semillas de lino molidas
- 45 gramos de copos de coco orgánico
- 2 cucharadas de agua
Cómo preparar esta merienda
Ya te dije que estamos hablando de una receta sencilla que no te roba el tiempo. Créame, ¡no estaba bromeando!
El primer paso para preparar el aguacate extraído del coco es precalentar el horno a no menos de 200 grados centígrados. Luego debes tomar las semillas de lino y mezclarlas bien con agua. El aguacate se corta en rodajas, verticalmente. Por separado, en un recipiente hondo, mezcle el polvo de arrurruz con la mitad de la cantidad de cada especia en la receta. En otro tazón, mezcle el pollo con las especias restantes.
Ahora, lo único que tienes que hacer es tomar una rodaja de aguacate y pasarla, primero, por la mezcla con arrurruz, luego por la de linaza y agua. Solo al final se pasa la rodaja de aguacate por el coco.
Las rodajas preparadas se colocan muy bien en una bandeja, que previamente has forrado con papel de horno. El tiempo de horneado es de solo 5-10 minutos. Tal preparación no toma más de 20 minutos de preparación y preparación. Es un bocadillo saludable y delicioso que satisfará tus antojos. ¡Intentalo! ¡Buen apetito! ?