No creo que sea una novedad para nadie que con las bajas temperaturas afuera, tengamos que prepararnos para la llegada del invierno. Lo sé, para muchos de ustedes, el frío no es un placer. Pero créanme, él también viene con sus beneficios.
En el artículo de hoy me propongo encontrar la respuesta a una pregunta que me despertó la curiosidad. ¿Quemamos más calorías en invierno? Buena pregunta, digo, sobre todo porque todos pensamos que, por el contrario, en invierno deberíamos tener aún más cuidado con lo que comemos, dado que no hacemos tanto ejercicio por el frío – caminar por ejemplo, a menudo se reemplaza por conducir, etc. Entonces, ¡averigüemos la respuesta a nuestra pregunta!
Acelera las bajas temperaturas metabolismo?
¡Tengo buenas noticias para ti! De hecho, parece que las bajas temperaturas consiguen acelerar el metabolismo y, por extensión, significa que en invierno logramos quemar más calorías. La Universidad de Utah ha publicado un estudio en el New York Times que muestra que la tasa metabólica basal (la tasa a la que el cuerpo quema calorías) aumenta ligeramente cuando estamos expuestos a temperaturas más bajas. La conclusión es que en invierno, para mantener nuestra temperatura corporal a un valor que no genere molestias térmicas, nuestro cuerpo necesita un poco más de energía de lo normal. Cuando temblamos de frío, consumimos aún más calorías. Por supuesto, ahora no le aconsejo a nadie que se pare en camiseta de manga corta frente al bloque, tiritando de frío, con la idea de perder peso.
El texto «Efectos térmicos en células y tejidos» establece que la tasa metabólica cambia en función de la temperatura. Específicamente, la tasa metabólica cambia en aproximadamente un 7% con cada cambio considerable de temperatura. Por lo tanto, cuando las condiciones externas afectan la temperatura de su cuerpo, su cuerpo quemará más calorías en un intento por compensar el cambio y se esforzará por restaurar el cuerpo a la temperatura normal acelerando el metabolismo. Este efecto se produce tanto en condiciones cálidas como en condiciones frías. Sin embargo, la tasa metabólica reacciona mucho más lentamente a altas temperaturas que cuando se expone a bajas temperaturas.
Por qué comemos más en invierno
No hay necesidad de arriesgarse a decir que en invierno comemos más, solo porque el cuerpo quema algunas calorías extra. ¡De ninguna manera! Algo más influye en las ganas de comer mucho en invierno. Se trata de la ansiedad invernal. El invierno es la temporada con noches más largas y días más cortos. Y eso influye en nuestro estado de ánimo. Muchos de nosotros tendemos a lidiar con la depresión y la ansiedad. En tales casos, todos buscamos encontrar consuelo en algo. Y la forma más conveniente de aliviar nuestra ansiedad es comer. Creo que ya ha oído hablar del concepto de comida reconfortante, cuya categoría, la parte superior, incluye solo alimentos «pesados», llenos de calorías y carbohidratos, platos de papa, puré, pasta con queso, pizza, sopas altas en calorías, delicias. como macarons o muffins y cupcakes.
La conclusión es que SÍ, en invierno el metabolismo tiene una velocidad de combustión más alta de lo normal. Pero, esto no quiere decir que podamos poner ñame en la nevera, para comer hasta todo lo que nuestro corazón desee en exceso. Mantén un estilo de vida saludable y equilibrado independientemente de la temporada, mantente fuerte ante los excesos y disfrutarás de la salud y la belleza.
Eso fue por hoy. ¡Los lunes! ¡Solo buenos deseos y un maravilloso fin de semana!