Buenos días,
Para los más espirituales no creo que sea una sorpresa decir que estamos en época de ayuno, desde un punto de vista religioso. Se acerca la Navidad y antes de cada gran festividad, la religión nos insta a abstenernos de consumir carne, lácteos y otros productos animales. Por supuesto, los motivos insinuados por la Iglesia están fuertemente arraigados en la religión. Pero si miras la publicación desde un punto de vista racional, verás que todavía tiene un propósito muy bien definido. Déjame decirte – cualquier gran fiesta se caracteriza, en nuestro país, por comidas copiosas, platos de lo más delicioso y en exceso, que, luego, nos dan dolores de cabeza. Los periodos de ayuno previos a las vacaciones no podrían haber estado mejor pensados, porque, prácticamente, te obliga a cuidar tu cuerpo, ofreciéndole menos alimentos pesados, porque de todas formas lo forzarás con mucha comida pesada durante el periodo. .Vacaciones. Y el período de ayuno está diseñado de tal manera que no causa ninguna deficiencia en el cuerpo.
Y ahora llegamos a la parte en la que hablamos del término medio. No conozco mucho los «secretos» del ayuno, pero todos los años escucho que «mañana es una liberación de peces». En otras palabras, mañana, aunque estemos en ayunas, está permitido comer pescado. Porque lo que les digo, el ayuno parece muy bien pensado desde el punto de vista nutricional. Es un período de desintoxicación bien intencionada.
Y desde que he escuchado sobre la liberación de peces últimamente, ¡obviamente he tenido un deseo loco por el pescado! Entonces, se me ocurren ideas, y ver cómo las eliminan, es muy divertido comer pescado.
¡Pescado, solo bueno!
Sin duda, ningún nutricionista tiene nada que decir cuando se trata de pescado. Esto es. sin duda, uno de los tipos de carne más saludables. El contenido de nutrientes del pescado es alto y la parte superior no engorda.
La nutricionista Eva Iortan declara para adevarul.ro que
«El pescado es rico en grasas Omega 3, pero también contiene muchas vitaminas como la vitamina D o el selenio. Comer carne de pescado protege nuestros vasos sanguíneos y ayuda a que nuestro corazón funcione normalmente. La carne de pescado no tiene mucha grasa saturada, no eleva el colesterol y no aumenta de peso. Además, la carne y el aceite de pescado tienen múltiples beneficios sobre la memoria y la función cerebral «.
5 beneficios de comer pescado
Evidentemente, comer carne de pescado te promete no solo 5 beneficios, sino muchos más. Hoy, sin embargo, les presento solo los más importantes.
1. Lucha contra el colesterol malo
Los estudios han demostrado que quienes comen carne de pescado al menos 3 veces por semana tienen más probabilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares. Este beneficio se debe a los ácidos grasos omega 3 del pescado.
2. Comer Alzheimer a distancia
El pescado forma parte de la categoría de alimentos que tienen efectos neurológicos asombrosos, como lo demuestra un estudio publicado en 2010 en Archivos de Neurología.
3. Promete huesos fuertes
Los ácidos omega 3 tienen muchos efectos beneficiosos, incluido el fortalecimiento del sistema óseo.
4. Un buen remedio antiestrés
Los niveles de estrés aparecen en presencia de deficiencias de vitamina B. ¡Sorpresa! ¡El pescado contiene muchas vitaminas B!
5. Efecto anti-envejecimiento – también debido a los ácidos grasos omega 3.
Que pescado es bueno para comer
Cualquier pescado, pero hay que tener cuidado con los excesos, sobre todo cuando se trata de pescados grasos, el de origen oceánico.
Eva Iortan, nutricionista especialista, continúa diciéndole a Adevarul lo siguiente:
“El pescado rumano como la trucha, la carpa o el lucioperca está indicado porque lo encontramos fresco. Si nos gustan los pescados grasos, como la caballa o el salmón, no debemos consumirlos más de dos veces por semana. Estos peces, al igual que otros depredadores, contienen una gran cantidad de mercurio. No es peligroso si limitamos el consumo, pero debemos tener cuidado de no comer salmón todos los días «.
Ambos por hoy. Les deseo un fin de semana excepcional, ¡solo bueno!