Pasta Integral con Mezcla de Mariscos

Pasta integral con mezcla de mariscos

Prepara una sorpresa para tu familia y cocínales un almuerzo saludable y sabroso que consiste en pasta integral con mezcla de mariscos.
¡Puedes estar seguro de que no afectará tu figura!

ingredientes para 4 personas:
-500 gramos de mezcla de mariscos
-400 gramos de pasta integral
-25 gramos de aceite vegetal
-2 dientes de ajo
-1 pimientos picantes finamente picados
-200 ml de vino blanco
-un gran puñado de perejil
-una calabaza
-algunos tomates cherry

Método de preparación:
-Poner una sartén al fuego y añadir unas cucharadas de aceite de oliva, cuando esté bien caliente poner la mezcla de marisco y dejar cocer hasta que los camarones se pongan rosados.
-Mientras tanto, hervir la pasta.
-Ahora saca otra sartén, vierte un poco de aceite de oliva, agrega el ajo, el calabacín en rodajas finas, los tomates cherry y los pimientos picantes.
-Dejarlas cocer a fuego lento, luego aumentar el fuego y agregar el vino blanco. Dejar hervir unos minutos y luego agregar la mezcla de frutas que ya está cocida. Dejarlas por unos minutos, agregar sal y pimienta al gusto. .
-Después de terminar sacamos la pasta, la escurrimos y la combinamos con la mezcla de marisco que hay en la sartén.
¡Les deseo buena suerte!
¡MANTÉNGASE SANO!

una ración de 350g:~ 320 de calorías

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